2018年11月20日—[頭路菜]老傳統辦桌中一道以多樣食材加在一起燴煮的羹湯,又稱菜尾湯!裡面食材內容很豐富,有鵪鶉蛋、金針菇、魚皮、豬肉、筍絲、芋頭、白菜、香菇...吃 ...
2022年6月24日—柳暗花明又一村,這裡簡直就是城巿裡的世外桃源,是田寮農莊給我的第一印象,...想短暫遠離喧囂、想到田園裡用餐可以來田寮農莊...單點:頭路菜198.
原為專辦桌菜的田寮農莊,近年轉型營造田園風格的景觀餐廳,將道地的桌菜料理簡餐...通常在辦桌料理第一道冷盤後,會出現的羹湯料理俗稱就是「頭路菜」,也就是海鮮 ...